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四川、北京、潮州料理 |
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四川料理のメニュー |
北京料理のメニュー |
潮州料理のメニュー |
| 揚げ魚の甘酢あんかけ |
前菜盛り合わせ |
貝肉とレタスの炒め |
| 鶏肉のドライチリソース炒め | 胡麻とエビひき肉のトースト風 | がちょう肉のたれ煮込み |
| 麻婆豆腐 | 卵白の炒め | コーンスープ |
| 豚肉の薄切りと野菜の辛味噌炒め | 揚げ豆腐炒め煮 | 鶏肉の山椒揚げ |
| 白菜の煮込み | 北京ダック | まながつおの揚げ物 |
| 蒸しまんじゅう | 鶏肉のちり、ナッツ炒め | 豚肉と塩漬け野菜の炒め物 |
| 細切りザーサイと豚肉いりつゆそば |
中国ハムと白菜の煮物 |
いかとセロリ炒め |
| ごはん |
手打ちラーメンの焼き |
チャーハン |
| チャーハン | やきそば | |
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デザート |
こしあんの蒸し団子 |